Об авторе
Хватыш Георгий Алексеевич
(31.III.1932, с. Ачандара, Гудаутский р-н)
Канд. сельхоз. наук, засл. агроном ГССР (1978), проф. АГУ. Вып. ГИСХ (Тб., 1957). В 1957–1960 – гл. агроном колхоза с. Ачандара Гудаутского р-на. В 1960–1963 – аспирант ВНИИРа им. Н. И. Вавилова (г. Л.). В 1963–1975 – м. н. с., с. н. с., зав. отделом овощных культур Сух. опытной станции субтроп. культур ВНИИРа, в 1975–1994 – дир. В 1964 Х. защитил канд. дис. по теме: «Изучение и выделение перспективных сортов капусты и корнеплодов для зимнего овощеводства Абхазии». Он внёс большой вклад в теорет. разработку и практич. внедрение в овощеводство Абх. круглогодичного конвейера произ-ва овощей в открытом грунте. Отобрал из мировой коллекции и испытал наилучшие сорта и формы овощных культур, а также участвовал в сборе стародавних местных форм и сортов овощных и других культур не только для внедрения в произ-во, но и использования их как исходного материала для дальнейшей селекционной работы. Х. создал, районировал сорта сельдерея «Опчинский», лука-порея «Дурыпшский», острого перца «Лыхненский». Автор более 60 науч. тр., монографий. Большую ценность представляют методические рекомендации учёного по технологии возделывания различных овощных культур и картофеля, описания перспективных сортов этих культур, особенностей защиты в условиях Абх. Большое внимание Х. уделяет пед. деятельности, подготовке молодых спец.-овощеводов. Являлся рук. 12 канд. дис. С 1994 работает зав. отделом овощных культур НИИ СХ АНА, преподает на агро-инж. ф-те АГУ. Награждён серебряной медалью ВДНХ СССР. Для ознакомления с научно-иссл. работами по цитрусовым, субтроп. плодовым и овощным культурам был командирован в Турцию (1989), Египет (1990), а также в Прагу (1982) для участия в Междунар. симпозиуме по субтроп. и техническим культурам.
Соч.: Выращивание овощных корнеплодов в Абхазии. Сухуми, 1978; Методические указания по различным овощным культурам. Сухуми, 1986; Выращивание малораспространённых овощных культур в зоне влажных субтропиков. Сухуми, 1987; Методические рекомендации по технологии возделывания овощных культур в открытом грунте. Сухум, 1995; Рекомендации по технологии выращивания картофеля в Абхазии. Сухум, 1999.
(К. Т. Чукбар / Абхазский биографический словарь. 2015.) |
|
|
|
|
Г. А. Хватыш
Овощеводство влажных субтропиков Кавказа
Под редакцией канд. с/х наук, доцента А. И. Ануа
Сухум - АГУ; НИИСХ АНА - 2004
212 с. Тираж 500.
Учебное пособие написано в соответствии с программой курса овощеводства для специальности «Агрономия» с учетом специфики овощеводства влажных субтропиков. В нем освещены значение, история развития, состояние и задачи овощеводства влажных субтропиков Кавказа. Рассматриваются биологические основы овощеводства, классификация овощных растений, центры их происхождения, а также биология и технология возделывания более 58 овощных культур в открытом и защищенном грунте в зоне влажных субтропиков. Дан календарь посева и уборки различных овощных культур влажных субтропиков Абхазии.
В основу пособия положен курс лекций по овощеводству, прочитанный в 1994-2000 гг. студентам Агроинженерного факультета, специальность «Агрономия» Абхазского Государственного Университета, и сорокалетние исследования автора, выполненные в основном на Сухумской опытной станции Всесоюзного НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова, в работе использованы также литературные данные по развитию овощеводства влажных субтропиков Кавказа.
Книга является полезной для всех агрономов-овощеводов и для практических работников как учебное пособие.
Книга Хватыш Г. А. «Овощеводство влажных субтропиков Кавказа» рассмотрена ученым советом Агроинженерного факультета и Кафедры агрономии АГУ и рекомендована в качестве учебного пособия для студентов агрономическим специальностям.
ОГЛАВЛЕНИЕ
- Глава I. Значение, история развития, состояние и задачи субтропического овощеводства 4
- Предмет и особенности субтропического овощеводства 4
- Значение овощей в питании 6
- История развития и состояние овощеводства в зоне влажных субтропиков 8
- Развитие научных основ овощеводства влажных субтропиков 12
- Задачи субтропического овощеводства 14
- Природные условия влажных субтропиков Кавказа 17
- Глава II. Биологическая характеристика растений 23
- Классификация овощных растений 23
- Происхождение овощных растений 24
- Продолжительность жизни, вегетационный период и период плодоношения овощных растений 26
- Рост и развитие овощных растений 28
- Глава III. Требования овощных растений к условиям внешней среды 31
- Требования к теплу 31
- Требования к свету 32
- Требования к влаге 33
- Воздушно-газовый режим 34
- Требования к питательным веществам 35
- Глава IV. Общие приемы агротехники овощных культур 37
- Специализация овощеводства 37
- Выбор участка 38
- Чередование овощных культур в открытом грунте при интенсивном использовании 42
- Сроки выращивания овощных культур в зоне влажных субтропиков 43
- Обработка почвы
- Особенности применения удобрений
- Орошение и механизация
- Глава V. Семена и посев овощных культур 52
- Характеристика семян и качества посевного материала 52
- Подготовка семян к посеву 53
- Способы посева и посадки 56
- Площадь питания, ее значение в овощеводстве 57
- Метод рассады и другие способы выращивания овощных культур 58
- Глава VI. Общие приемы ухода за овощными культурами и уборка урожая 62
- Уход за овощными растениями 62
- Уборка урожая 64
- Глава VII. Особенности семеноводства овощных культур влажных субтропиков 66
- Глава VIII. Значение и особенности овощеводства защищенного грунта 76
- Глава IX. Организация заготовки грунтов и почвенных смесей в защищенном грунте в условиях влажных субтропиков 82
- Глава X. Выращивание овощных культур в защищенном грунте в зоне влажных субтропиков 85
- Выращивание огурцов на солнечном обогреве 85
- Выращивание зеленых культу р в теплицах на солнечном обогреве в осенне-зимний период 89
- Выращивание огурца и томата в зимних теплицах в зоне влажных субтропиков 91
- Выращивание овощных культур с применением временных пленочных укрытий в зоне влажных субтропиков
- Глава XI. Особенности выращивания овощных культур в открытом грунте влажных субтропиков 97
- Капустные растения 97
- Столовые корнеплоды 125
- Луковые растения 142
- Плодовые овощные культуры семейства пасленовых 155
- Плодовые овощные культуры семейства тыквенных 167
- Плодовые овощные культуры семейства бобовых и мятликовых (злаковых) 177
- Многолетние овощные культуры 182
- Зеленые и пряные овощные культуры 189
- Картофель 194
- Батат 200
- Глава XII. Основные болезни и вредители овощных культур в зоне влажных субтропиков и меры борьбы с ними 203
- Приложение 206
- Указатель литературы 208
Скачать книгу "Овощеводство влажных субтропиков Кавказа" в формате PDF (19,8 Мб)
(PDF - Абхазская интернет-библиотека.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
