Об авторе

Хватыш Г. А.
Кандидат сельскохозяйственных наук, профессор.





Г. А. Хватыш

Овощеводство влажных субтропиков Кавказа

Г.А. Хватыш. Овощеводство влажных субтропиков Кавказа (обложка)

Под редакцией канд. с/х наук, доцента А. И. Ануа

Сухум - АГУ; НИИСХ АНА - 2004

212 с. Тираж 500.

Учебное пособие написано в соответствии с программой курса овощеводства для специальности «Агрономия» с учетом специфики овощеводства влажных субтропиков. В нем освещены значение, история развития, состояние и задачи овощеводства влажных субтропиков Кавказа. Рассматриваются биологические основы овощеводства, классификация овощных растений, центры их происхождения, а также биология и технология возделывания более 58 овощных культур в открытом и защищенном грунте в зоне влажных субтропиков. Дан календарь посева и уборки различных овощных культур влажных субтропиков Абхазии.
В основу пособия положен курс лекций по овощеводству, прочитанный в 1994-2000 гг. студентам Агроинженерного факультета, специальность «Агрономия» Абхазского Государственного Университета, и сорокалетние исследования автора, выполненные в основном на Сухумской опытной станции Всесоюзного НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова, в работе использованы также литературные данные по развитию овощеводства влажных субтропиков Кавказа.
Книга является полезной для всех агрономов-овощеводов и для практических работников как учебное пособие.

Книга Хватыш Г. А. «Овощеводство влажных субтропиков Кавказа» рассмотрена ученым советом Агроинженерного факультета и Кафедры агрономии АГУ и рекомендована в качестве учебного пособия для студентов агрономическим специальностям.

Оглавление

  • Глава I. Значение, история развития, состояние и задачи субтропического овощеводства 4
    • Предмет и особенности субтропического овощеводства    4
    • Значение овощей в питании         6
    • История развития и состояние овощеводства в зоне влажных субтропиков    8
    • Развитие научных основ овощеводства влажных субтропиков    12
    • Задачи субтропического овощеводства    14
    • Природные условия влажных субтропиков Кавказа    17
  • Глава II. Биологическая характеристика растений    23
    • Классификация овощных растений    23
    • Происхождение овощных растений    24
    • Продолжительность жизни, вегетационный период и период плодоношения овощных растений    26
    • Рост и развитие овощных растений            28
  • Глава III. Требования овощных растений к условиям внешней среды    31
    • Требования к теплу    31
    • Требования к свету    32
    • Требования к влаге    33
    • Воздушно-газовый режим    34
    • Требования к питательным веществам            35
  • Глава IV. Общие приемы агротехники овощных культур    37
    • Специализация овощеводства    37
  • Выбор участка    38
    • Чередование овощных культур в открытом грунте при интенсивном использовании    42
    • Сроки выращивания овощных культур в зоне влажных субтропиков    43
    • Обработка почвы  
    • Особенности применения удобрений
    • Орошение и механизация   
  • Глава V. Семена и посев овощных культур    52
    • Характеристика семян и качества посевного материала    52
    • Подготовка семян к посеву      53
    • Способы посева и посадки     56
    • Площадь питания, ее значение в овощеводстве    57
    • Метод рассады и другие способы выращивания овощных культур    58
  • Глава VI. Общие приемы ухода за овощными культурами и уборка урожая        62
    • Уход за овощными растениями    62
    • Уборка урожая    64
  • Глава VII. Особенности семеноводства овощных культур влажных субтропиков    66
  • Глава VIII. Значение и особенности овощеводства защищенного грунта    76
  • Глава IX. Организация заготовки грунтов и почвенных смесей в защищенном грунте в условиях влажных субтропиков    82
  • Глава X. Выращивание овощных культур в защищенном грунте в зоне влажных субтропиков    85
    • Выращивание огурцов на солнечном обогреве    85
    • Выращивание зеленых культу р в теплицах на солнечном обогреве в осенне-зимний период    89
    • Выращивание огурца и томата в зимних теплицах в зоне влажных субтропиков    91
    • Выращивание овощных культур с применением временных пленочных укрытий в зоне влажных субтропиков   
  • Глава XI. Особенности выращивания овощных культур в открытом грунте влажных субтропиков    97
    • Капустные растения    97
    • Столовые корнеплоды    125
    • Луковые растения    142
    • Плодовые овощные культуры семейства пасленовых    155
    • Плодовые овощные культуры семейства тыквенных    167
    • Плодовые овощные культуры семейства бобовых и мятликовых (злаковых) 177
    • Многолетние овощные культуры    182
    • Зеленые и пряные овощные культуры    189
    • Картофель        194
    • Батат        200
  • Глава XII. Основные болезни и вредители овощных культур в зоне влажных субтропиков и меры борьбы с ними    203
  • Приложение    206
  • Указатель литературы    208

Скачать книгу "Овощеводство влажных субтропиков Кавказа" в формате PDF (19,8 Мб)


(OCR - Абхазская интернет-библиотека.)


Некоммерческое распространение материалов приветствуется;
при перепечатке и цитировании текстов
указывайте, пожалуйста, источник:
Абхазская интернет-библиотека, с гиперссылкой.

© Дизайн и оформление сайта – Алексей&Галина (Apsnyteka)

Яндекс.Метрика